Pour la pâte :
- 120g de flocon d'avoine
- 80 g de poudre d'amande
- 25g de cassonade
- 100g de compote de pomme
Pour le coulis :
-250g de fraises
- 1 CS de miel
Préparation:
- Dans une casserole, faites cuire vos fraises avec le miel, mixez le tout (personnellement j'ai laissé quelques morceaux) et mettez au frais.
- Mélangez tous les ingrédients de votre pâte.
- Dans un moule à cake, étaler les 2/3 de la préparation au fond du moule en tassant bien, ajoutez votre coulis de fraise puis parsemez le reste de vote pâte en émiettant comme un crumble.
- Enfournez pendant 30 minutes à 180 degrès. Laissez refroidir avant de le couper en carré et de le démouler.
Bon appétit 🍓
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