Banana Bread ✨

Mis à jour : 16 janv. 2020

Il vous reste des bananes ? Ne les jetez pas et faites en un gâteau !

Un gâteau léger et facile à réaliser !

Ingrédients :

- 2 bananes écrasées

- 1 yaourt nature

- 2 œufs entiers

- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave

- 130g de farine de blé

- 40g de poudre d’amande

- ½ sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 20g de pépites de chocolat 


Préparation :

- Ecraser les bananes avec la fourchette. Déposer la purée dans un saladier, puis ajouter le yaourt, les œufs, et le sirop d’agave. Bien mélanger.

- Ajouter la farine, la poudre d’amande, le sel et la levure. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène puis ajouter les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

- Préchauffer le four à 180°, enfourner 35 à 45 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.

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