Une idée de recette originale qui va épater tout le monde ! Évidemment il faut toujours garder l’ingrédient mystère pour ne pas influencer les avis et réticences 😅
Ingrédients :
- 250g de haricots rouges cuits et égouttés
- 2 œufs
- 5cl de lait d’amande
- 40g de sucre de coco
- 200g de chocolat noir pâtissier
- une poignée de noix de pécan
- 1 cuillère à café de bicarbonate et une cuillère à café de levure chimique
Préparation:
Mélangez les œufs avec le sucre et le lait, puis ajoutez les haricots rouges.
Mixer le tout à l’aide d’un blender ou d’un mixeur plongeant.
Faites fondre le chocolat 🍫 et ajoutez le à la préparation.
Ajoutez la levure, le bicarbonate et les noix puis mélangez à nouveau.
Versez dans un moule, ajoutez quelques noix de pécan sur le dessus et faites cuire à 180 degrés pendant 25 minutes.
Encore chaud, ajoutez quelques pépites de chocolat noir pour plus de gourmandise.
Pour éviter qu’il ne s’émiette, placer le au réfrigérateur avant de le goûter.
A déguster et faites deviner l’ingrédient mystère ! 🍩
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