Gratin de choux-fleurs et patate douce


Je vous propose une recette très simple et gourmande !


Ingrédients :

- 1 chou fleur

- 1 patate douce

- 1 oignon rouge

- Un filet d’huile d’olive

- 2 poignée d’emmental râpé

- Sel, poivre, paprika


Préparation :

Lavez et coupez le chou fleur en bouquet et la patate douce en morceaux, et ajoutez les dans un plat allant au four. Ajoutez un oignon émincé.

Versez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez, ajoutez du paprika et quelques herbes de Provence. Puis ajoutez de l’emmental râpé avant d’enfourner pendant 40 minutes à 180 degrés.

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