Une idée de gâteau avec très peu de pâte et beaucoup de fruits 🤗
Ingrédients :
- 6 pommes
- 200g de framboises surgelés
- 2 œufs
- 70g de farine
- 10cl de lait
- Un sachet de sucre vanillé
Préparation :
Lavez et coupez vos pommes en fines lamelles à la mandoline.
Dans un saladier mélangez les œufs, la farine et le lait. Puis ajoutez les lamelles de pommes, et les framboises.
Mélangez doucement.
Versez le tout dans un moule à gâteau, appuyez un peu pour tasser la préparation et saupoudrez de sucre vanillé.
Enfournez pendant 45 minutes à 180 degrés.
Laissez refroidir et dégustez.