Tarte tomate et burrata ✨


Une idée de tarte qui donne envie d’être en été ☀️ (bientôt 🤗) Ingrédients :


Pour la pâte: 200g de farine semi complète, une pincée de sel, 100g de fromage blanc 3%, un œuf, des herbes de Provence.


Pour la garniture :

- 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne. - 4 tomates grappes

- 1/2 oignon rouge.

- Une petite boîte de conserve d’olives vertes. - 1 burrata de chez@lait2fromagers.



Préparez votre pâte en mélangeant tous les ingrédients, abaissez là sur du papier sulfurisé et étalez là à l’aide d’un rouleau.

Intégrez là dans votre moule à tarte.

Étalez vos deux cuillères à café de moutarde à l’ancienne sur votre fond de tarte. Ajoutez vos tomates coupées en rondelles, puis votre oignons émincés ainsi que vos olives coupées en deux.

Au four à 180 degrés pendant 40 minutes.

Une fois cuite, ajoutez votre burrata au centre et étalez la sur votre tarte😍


Bon appétit

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