Tarte tomate et burrata ✨

Une idée de tarte qui donne envie d’être en été ☀️ (bientôt 🤗) Ingrédients :

Pour la pâte: 200g de farine semi complète, une pincée de sel, 100g de fromage blanc 3%, un œuf, des herbes de Provence.

Pour la garniture :

- 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne. - 4 tomates grappes

- 1/2 oignon rouge.

- Une petite boîte de conserve d’olives vertes. - 1 burrata de chez@lait2fromagers.

Préparez votre pâte en mélangeant tous les ingrédients, abaissez là sur du papier sulfurisé et étalez là à l’aide d’un rouleau.

Intégrez là dans votre moule à tarte.

Étalez vos deux cuillères à café de moutarde à l’ancienne sur votre fond de tarte. Ajoutez vos tomates coupées en rondelles, puis votre oignons émincés ainsi que vos olives coupées en deux.

Au four à 180 degrés pendant 40 minutes.

Une fois cuite, ajoutez votre burrata au centre et étalez la sur votre tarte😍

Bon appétit