Tarte tomate et burrata ✨

Une idée de tarte qui donne envie d’être en été ☀️ (bientôt 🤗) Ingrédients :
Pour la pâte: 200g de farine semi complète, une pincée de sel, 100g de fromage blanc 3%, un œuf, des herbes de Provence.
Pour la garniture :
- 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne. - 4 tomates grappes
- 1/2 oignon rouge.
- Une petite boîte de conserve d’olives vertes. - 1 burrata de chez@lait2fromagers.
Préparez votre pâte en mélangeant tous les ingrédients, abaissez là sur du papier sulfurisé et étalez là à l’aide d’un rouleau.
Intégrez là dans votre moule à tarte.
Étalez vos deux cuillères à café de moutarde à l’ancienne sur votre fond de tarte. Ajoutez vos tomates coupées en rondelles, puis votre oignons émincés ainsi que vos olives coupées en deux.
Au four à 180 degrés pendant 40 minutes.
Une fois cuite, ajoutez votre burrata au centre et étalez la sur votre tarte😍
Bon appétit