Verrines betterave et Boursin ✨


On reste sur des recettes roses pour #octobrerose le mois de la prévention des cancers du sein.


Je vous propose des petites verrines à servir pour l’apéritif.


Ingrédients :

- 500g de betterave

- 150g de boursin ail et fines herbes

- ciboulette



Préparation :

Mixez les betteraves en morceaux avec le boursin jusqu’à que le mélange soit homogène.

Remplissez les verrines.

Ajoutez des quenelles de boursin sur le dessus et ajoutez quelques brins de ciboulette.

A servir bien frais.

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